CHOCOPUNTAS
Imagen 1La entrega para hoy se puede decir que es a grosso modo un afrodisiaco para los GUANCHACA COCTELS, ya que se trata de una mezcla que les dará un orgasmo a sus papilas gustativas.Para poder iniciar la preparación del CHOCOPUNTAS se necesita ser un verdadero Varón, ya que puede parecer que es un trago para nenas se equivocan por que este GUANCHACA COCTEL esta clasificado para el varón de pecho en pelo que quiera amanecerse sin miedo de las borradas de cassette!!!Bueno para comenzar necesitamos una botella pequeña de PUNTAS de preferencia que no sea de las que te dejan ciego.Necesitamos 2 tabletas grandes de chocolate puro, osea que no tenga ni maníes ni hojuelas ni nada de esas cosas.Deberían tener algo de azúcar, solo un chance por que como ya sabrán el dulce tiende a cogerte mas y eso el verdadero varón no lo puede permitirY un buen trozo de canelaBueno ahora si endentrandonos a la mezcla; debemos poner las 2 tabletas de chocolate y el trozo de canela en una olla para que se disuelva, se preguntaran como disolverlo pues es fácil, mientras se calienta la olla y dentro están las tabletas de chocolate el verdadero varón ira incluyendo un poco de puntas en la olla para que se disuelva el chocolate e igual se vaya concentrado la substancia licorezca. Y para los que ya son mas detallistas lo pueden hacer a baño María.Muy bien ahora si cuando ya este disuelto totalmente el chocolate agregamos todas las puntas para que se mezcle de forma uniforme.Después de haber mezclado todo el licor dejar que se enfrié un poco y verter en un envase si se desea llevar algún lado, o de darse el caso de ingerirlo en el mismo aposento directo de la olla a los vasos.Y listo a disfrutar de este apetitoso GUANCHACA COKTEL!!!
Bibliografía: Imagen 1 de mi autoria
viernes, 21 de septiembre de 2012
CHOCOPUNTAS
miércoles, 12 de septiembre de 2012
TROMPICO
TROMPICO
Esta mezcla se la ha realizado desde tiempos inmemoriales, optado por ser una de las mezclas mas urbanas y clásicas de los colegiales es considerado como un GUANCHACACOKTEL de clase fuerte.
Esta creación es destinada para las personas que posean un hígado de varones y deseen gastar poco en su presupuesto, ademas de ser una delicia para el paladar.
Ingredientes a usar:
1 tella de TROPICO (de preferencia seco)
1 tampico mediano
Preparación:
Verter el TROPICO en un vaso mas o menos 35 a 50% y rellenar con el TAMPICO hasta lograr el sabor deseado.
si se cuenta con hielos es una buena opción, sino así esta bien.
viernes, 7 de septiembre de 2012
CAÑAMINT
CAÑAMINT - ICE
Para proseguir con la entrega de los GUANCHACA COKTEL les presento a CAÑAMINT, catalogado entre los cokteles como un trago para varones.
Los ingredientes a usar en esta exquisita mezcla son:
1 botella de Caña Manaba
1 funda de mentas "glacial" por Tella
1 funda de hielos por cada 4 tellas
Para preparar este "ELIXIR" vierta media funda de las mentas previamente peladas y machacadas con poco de hielo en la licuadora hasta que se haga una sustancia de consistencia parecida a la menta machacada con hielo, después agregar media tella de la caña manaba poco a poco y verter los hielos a su gusto.
Realizar esta preparación por cada media Tella que se ingiera. En conclusión sirve una Tella para dos preparadas.
Variaciones a la CAÑAMINT:
Para las personas que no posean un lugar al cual trasladarse para ingerir la ingesta de alcohol pegarse la caña manaba SECA y luego un par de MENTAS
Bibliografía:
Imagen 1: De mi propia Autoria (GuanchacaCoktel)
lunes, 3 de septiembre de 2012
LA SANGRÍA
LA SANGRÍA
Una de las opciones para poder disfrutar entre l@s amig@s es una mezcla catalogada dentro de los GUANCHACA COKTEL como suave, es la GUANCHACA SANGRIA.
Para su elaboración es necesario contar con:
- Sangría dulce, de preferencia la mas barata
- Frutas a su gusto, es decir todas las frutas que te parezcan apetecibles; o en caso de apuro, unas 2 latas de frutas enlatadas que quedan super bien.
- Una botella de cola sprite o 7up ligth, dependiendo de la cantidad de sangría que pongas.
Mas o menos 2 litros de sangría una botella pequeña de soda.
La soda se la debe incluir justo antes de servir, para que se perciba la sensación burbujiante.
Nota: se puede agregar cualquier tipo de fruta, pero eso si, el consumo de la bebida debe ser inmediata, para que las frutas cítricas no alteren la contextura y sabor de las mas dulces.
Bibliografía:
Imagen 1: http://kathleencremonesi.wordpress.com/2010/08/21/sangria/
viernes, 31 de agosto de 2012
SUGERENCIAS
SUGERENCIAS AL MEZCLAR UN TRAGO
Una
buena mezcla se logra revolviendo por aproximadamente diez segundos, y
según los ingredientes la velocidad o intensidad de la mezcla variará.
Al mezclar líquidos claros y transparentes hay que utilizar el vaso mezclador y revolver suavemente, para que el trago mantenga su transparencia. Si se trata de bebidas gaseosas se debe utilizar una cuchara Coctelera para revolver suavemente. Con solo remover unos segundos bastara ya que las burbujas multiplican el efecto removedor ayudando a que los ingredientes se unifiquen. Además, mezclando suavemente se evita que el trago pierda su efervescencia o se derrame a causa de la presión del gas.
Por último, se debe agitar con fuerza cuando se utilicen jugos de frutas, azúcar, huevos, crema de leche, o cualquier otro ingrediente mas denso y difícil de mezclar.
Por lo general, las bebidas que contienen muchos ingredientes se agitan. Esto se hace utilizando un equipo para mezclar, que consta de un vaso grande de cristal y una tapa metálica que se ajusta perfectamente, conocido como Coctelera. Para conocer mas sobre esta herramienta tan utilizada en coctelería en este articulo explicamos su uso en detalle
Cuando se utilice la coctelera, hay que colocar primero el hielo en el vaso y luego agregar los demás ingredientes. Luego poner la tapa, ajustar y por último agitar el vaso varias veces. Antes de abrir la tapa, hay que darle unos golpecitos para que el líquido acumulado pase completamente al vaso. Si no se cuenta con un equipo para mezclar, un recipiente con tapa puede cumplir la misma función.
Bibliografía:
- www.tematika.com/articulo/b118/sugerencias-al-mezclar-un-trago.html
- Imagen1 http://www.google.com.ec/imgres?start=81&um=1&hl=en&biw=1440&bih=734&tbm=isch&tbnid=Qlvd-C8sx5d2GM:&imgrefurl=http://www.taringa.net/prev.php%3Fid%3D14973930&imgurl=https://11001011.s3.amazonaws.com/wp-content/uploads/2012/05/hacer-jello-shots6.jpg&w=629&h=418&ei=rgJBUK78A8z46QHY2oCoDA&zoom=1&iact=hc&vpx=933&vpy=438&dur=4931&hovh=183&hovw=276&tx=169&ty=102&sig=118404723344544655665&page=4&tbnh=136&tbnw=205&ndsp=27&ved=1t:429,r:25,s:81,i:84
- Imagen 2 http://www.google.com.ec/imgres?um=1&hl=en&sa=N&biw=1440&bih=734&tbm=isch&tbnid=HBUalHQuLHlf1M:&imgrefurl=http://web.stagram.com/n/enaniin15/&imgurl=http://distilleryimage9.s3.amazonaws.com/966a2796e5b411e1b70422000a1e9621_6.jpg&w=306&h=306&ei=NgJBUMUNgZDrAbTHgIgO&zoom=1&iact=hc&vpx=333&vpy=293&dur=3678&hovh=225&hovw=225&tx=162&ty=125&sig=118404723344544655665&page=2&tbnh=170&tbnw=170&start=32&ndsp=23&ved=1t:429,r:13,s:32,i:214
miércoles, 29 de agosto de 2012
NESTEÑO
NESTEÑO
O COMUNMENTE LLAMADO NORTHTEA
A este tipo de mezcla se la cataloga entre los GUANCHACACOKTELES como intermedio tirando a fuerte.
Ya que posee el abrigador sabor del Norteño con el sutil toque del NESTEA.
Posee algunas variables este GUANCHACACOKTEL; esto mas dependeria del porcentaje de Nestea que añada a su NORTEÑO.
miércoles, 22 de agosto de 2012
INTRO
GUANCHACA COKTEL
Objetivos:
General
Dar a conocer alos bloggers, que disfruten de las mezclas raras y exóticas al puro estiloecuatoriano licores, con los más comunes tragos e ingredientes caseros, con untoque de urbanismo.
Específicos:
Enseñar cómopreparar cokteles caseros y urbanos.
Deleitar a losbloggers con mezclas inusuales.
Enseñar adistinguir entre las mezclas suaves, medias y fuertes.
Estrategia:
La estrategia queusare para llegar a las personas será como principal, difusión en redessociales, tales como: facebook, twitter, google+, youtube, como principales.
Como estrategiasecundaria se realizara afiches que serán distribuidos en sitios estratégicos,de preferencia en centros comerciales, ya que en estos sectores encontrarebastantes personas que se ajusten al target del blog.
Además parareforzar esta estrategia utilizare la comunicación con amigos, conocidos yfamiliares.
En caso de poseermás recursos económicos optare por transmitir pequeños spots publicitarios porradio y canales de televisión.
Justificación:
La razón derealizar un blog dedicado a las mezclas urbanas y de cierta forma raras alestilo ecuatoriano, es una forma de hacer conocer el tipo de creatividad queposeen los ecuatorianos para acoplar un licor con otros y en algunos casos coningredientes comunes.
Temas:
1. Licoresde consumo en Ecuador
1.1 Precioestimado de licores
1.2 Lugarespara compra de licores
2. Sitiosestratégicos para el consumo de licor
2.1 Compañíapara el consumo de licores
2.2 Picadaspara acompañar los licores
3. Tiposde cokteles
4. CoktelesUrbanos suaves
5. CoktelesUrbanos medios
6. CoktelesUrbanos fuertes
7. Consecuenciasde ingerir Licor
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