SUGERENCIAS

  SUGERENCIAS AL MEZCLAR UN TRAGO

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Una buena mezcla se logra revolviendo por aproximadamente diez segundos, y según los ingredientes la velocidad o intensidad de la mezcla variará. 

Al mezclar líquidos claros y transparentes hay que utilizar el vaso mezclador y revolver suavemente, para que el trago mantenga su transparencia. Si se trata de bebidas gaseosas se debe utilizar una cuchara Coctelera para revolver suavemente. Con solo remover unos segundos bastara ya que las burbujas multiplican el efecto removedor ayudando a que los ingredientes se unifiquen. Además, mezclando suavemente se evita que el trago pierda su efervescencia o se derrame a causa de la presión del gas. 

2

Por último, se debe agitar con fuerza cuando se utilicen jugos de frutas, azúcar, huevos, crema de leche, o cualquier otro ingrediente mas denso y difícil de mezclar.

Por lo general, las bebidas que contienen muchos ingredientes se agitan. Esto se hace utilizando un equipo para mezclar, que consta de un vaso grande de cristal y una tapa metálica que se ajusta perfectamente, conocido como Coctelera. Para conocer mas sobre esta herramienta tan utilizada en coctelería en este articulo explicamos su uso en detalle

Cuando se utilice la coctelera, hay que colocar primero el hielo en el vaso y luego agregar los demás ingredientes. Luego poner la tapa, ajustar y por último agitar el vaso varias veces. Antes de abrir la tapa, hay que darle unos golpecitos para que el líquido acumulado pase completamente al vaso. Si no se cuenta con un equipo para mezclar, un recipiente con tapa puede cumplir la misma función. 

Bibliografía: 
- www.tematika.com/articulo/b118/sugerencias-al-mezclar-un-trago.html 

- Imagen1 http://www.google.com.ec/imgres?start=81&um=1&hl=en&biw=1440&bih=734&tbm=isch&tbnid=Qlvd-C8sx5d2GM:&imgrefurl=http://www.taringa.net/prev.php%3Fid%3D14973930&imgurl=https://11001011.s3.amazonaws.com/wp-content/uploads/2012/05/hacer-jello-shots6.jpg&w=629&h=418&ei=rgJBUK78A8z46QHY2oCoDA&zoom=1&iact=hc&vpx=933&vpy=438&dur=4931&hovh=183&hovw=276&tx=169&ty=102&sig=118404723344544655665&page=4&tbnh=136&tbnw=205&ndsp=27&ved=1t:429,r:25,s:81,i:84 

- Imagen 2  http://www.google.com.ec/imgres?um=1&hl=en&sa=N&biw=1440&bih=734&tbm=isch&tbnid=HBUalHQuLHlf1M:&imgrefurl=http://web.stagram.com/n/enaniin15/&imgurl=http://distilleryimage9.s3.amazonaws.com/966a2796e5b411e1b70422000a1e9621_6.jpg&w=306&h=306&ei=NgJBUMUNgZDrAbTHgIgO&zoom=1&iact=hc&vpx=333&vpy=293&dur=3678&hovh=225&hovw=225&tx=162&ty=125&sig=118404723344544655665&page=2&tbnh=170&tbnw=170&start=32&ndsp=23&ved=1t:429,r:13,s:32,i:214

NESTEÑO

NESTEÑO 

O COMUNMENTE LLAMADO NORTHTEA

A este tipo de mezcla se la cataloga entre los GUANCHACACOKTELES como intermedio tirando a fuerte.

Ya que posee el abrigador sabor del Norteño con el sutil toque del NESTEA.

Posee algunas variables este GUANCHACACOKTEL; esto mas dependeria del porcentaje de Nestea que añada a su NORTEÑO.

INTRO

GUANCHACA COKTEL

Objetivos:

General

Dar a conocer alos bloggers, que disfruten de las mezclas raras y exóticas al puro estiloecuatoriano licores, con los más comunes tragos e ingredientes caseros, con untoque de urbanismo.

Específicos:

Enseñar cómopreparar cokteles caseros y urbanos.

Deleitar a losbloggers con mezclas inusuales.

Enseñar adistinguir entre las mezclas suaves, medias y fuertes.

Estrategia:

La estrategia queusare para llegar a las personas será como principal, difusión en redessociales, tales como: facebook, twitter, google+, youtube, como principales.

Como estrategiasecundaria se realizara afiches que serán distribuidos en sitios estratégicos,de preferencia en centros comerciales, ya que en estos sectores encontrarebastantes personas que se ajusten al target del blog.

Además parareforzar esta estrategia utilizare la comunicación con amigos, conocidos yfamiliares.

En caso de poseermás recursos económicos optare por transmitir pequeños spots publicitarios porradio y canales de televisión.

Justificación:

La razón derealizar un blog dedicado a las mezclas urbanas y de cierta forma raras alestilo ecuatoriano, es una forma de hacer conocer el tipo de creatividad queposeen los ecuatorianos para acoplar un licor con otros y en algunos casos coningredientes comunes.

Temas:

1. Licoresde consumo en Ecuador

1.1  Precioestimado de licores

1.2  Lugarespara compra de licores

2. Sitiosestratégicos para el consumo de licor

2.1  Compañíapara el consumo de licores

2.2  Picadaspara acompañar los licores

3. Tiposde cokteles

4. CoktelesUrbanos suaves

5. CoktelesUrbanos medios

6. CoktelesUrbanos fuertes

7. Consecuenciasde ingerir Licor